はてなブックマーク - <!--$entry_title--> 忍者ブログ
吹奏楽から日常生活のどーでもいいことまで、ひたすら雑多に書き込んでいきます… 更新は頻繁になったりならなかったり。

まぐろみそユッケ

混ぜるだけ。

(材料)
今回は材料が大事。
・醤油 大さじ2
・ごま油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・みそ 小さじ2くらい?
・豆板醤 小さじ1
・一味唐辛子 適量
・おろしにんにく 適量
・おろししょうが 適量
・まぐろ 100gくらい
・ラー油 お好み

(作り方)
まぜてつけろ。
食うときは大葉とか白ゴマ、卵黄をのせて食え。メシに乗せてもノリで巻いても上手い。

味の決め手はごま油。結構入れてやれ。

拍手[0回]

PR